为了探究pH对唾液淀粉酶作用的影响，某同学设计并进行了如下实验：123稀释的唾液淀粉酶1毫升1毫升1毫升试剂1毫升盐酸1毫升蒸馏水1毫升氢氧...

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

浙教版科学2018-2019学年九年级上学期 4.2 酶的催化作用（第3课时）同步练习

为了探究pH对唾液淀粉酶作用的影响，某同学设计并进行了如下实验：

请根据实验过程和结果回答下列问题：

（1）、实验过程中，温度控制在37 ℃的原因是。

（2）、实验中第3支试管没有出现预期现象，对于第3支试管不变蓝的原因分析，除了考虑“唾液淀粉酶与溶液pH的关系”及“淀粉与氢氧化钠溶液是否反应”这个因素外，还有可能的原因是。

举一反三

探究“馒头在口腔的变化”，实验设计如图，试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是（　　）

甲乙

实验步骤	具体操作
① 饲料配制	在每千克普通饲料中添加200mg植酸酶，配制成加酶饲料；并将加酶饲料和普通饲料分别制成大小相同的颗粒，在不高于某一温度下烘干后储存。
② 鲈鱼饲养	挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼苗，在两个相同的海水鱼池中各随机放养600尾鲈鱼苗。给一个鱼池的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给另一个鱼池的鲈鱼同时投喂等量的（）。
③ 结果记录	8周后，从每个鱼池中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为759.3%、947.2%。

请根据以上实验，回答：

为了探究唾液的量对淀粉消化分解快慢的影响，某研究小组设计并进行了如下实验：

①取新鲜的唾液稀释备用（唾液中含水约 $\text{[math]}$ ）；

②实验A取2支试管，分别加入2毫升 $\text{[math]}$ 的淀粉溶液、4毫升唾液，均放在 $\text{[math]}$ 水浴5分钟；

③将两支试管中的溶液混合，滴加1滴碘液振荡并开始计时，记录溶液蓝色褪去所需的时间；

④实验B、C、D改变唾液量与补水量，重复实验，多次测量求平均值记录数据如下：

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