题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通
浙教版科学2018-2019学年九年级上学期 4.2 酶的催化作用(第3课时) 同步练习
1 | 2 | 3 | |
稀释的唾液淀粉酶 | 1毫升 | 1毫升 | 1毫升 |
试剂 | 1毫升盐酸 | 1毫升蒸馏水 | 1毫升氢氧化钠溶液 |
可溶性淀粉溶液 | 2毫升 | 2毫升 | 2毫升 |
37 ℃水浴 | 5分钟 | ||
碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
实验预测 | 变蓝 | 不变蓝 | 变蓝 |
实验现象 | 变蓝 | 不变蓝 | 不变蓝 |
请根据实验过程和结果回答下列问题:
温馨提示:A.发芽玉米的提取液中含有淀粉酶;
B.斐林试剂在加热条件下遇淀粉的消化产物(麦芽糖)会产生砖红色沉淀。实验操作步骤如下:
步骤一:如表所示操作。
甲组 |
乙组 |
丙组 |
|
左试管加入淀粉液 |
2毫升 |
2毫升 |
2毫升 |
右试管加入提取液 |
1毫升 |
1毫升 |
1毫升 |
水浴温度 |
20℃ |
40℃ |
100℃ |
水浴时间 |
10分钟 |
10分钟 |
10分钟 |
步骤二:把提取液分别倒入同一烧杯的左试管中,摇匀后在原温度下再维持5分钟。步骤三:分别向各试管加入1毫升斐林试剂,置于50~65℃水浴中维持1分钟,观察现象。实验结果:甲组和乙组都出现了砖红色沉淀,且乙组比甲组的颜色更明显,丙组无砖红色沉淀出现。
试管 | 加入物质 | 温度/℃ | 加入碘液 |
1 | 淀粉糊+清水 | 37 | 变蓝 |
2 | 淀粉糊+唾液 | 37 | 不变蓝 |
3 | 淀粉糊+唾液 | 0 | 变蓝 |
试题篮