注册

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

吉林省白城市镇赉高中2018-2019学年高二下学期生物期中考试试卷

关于果醋制作的叙述，错误的是（）

A、从细胞结构看，醋酸菌是单细胞原核生物 B、醋酸菌对氧气的含量敏感，因此其细胞呼吸方式为有氧呼吸，场所为细胞质基质和线粒体 C、醋酸菌的遗传物质是DNA D、当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸

举一反三

关于果酒的制作过程，下列叙述中正确的是（　　）

如图所示，在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入了干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（）

生物技术在食品加工中的应用十分广泛，如果酒、果醋、腐乳、泡菜就是生活中常见的例子．如图是果酒制果醋的发酵装置，

分析回答：

运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题．

如图1所示为利用苹果制备果汁、果酒、果醋的流程图．

苹果作为我国常见水果，口感好、营养价值高，广受人们喜爱，但其收获的季节性强，易造成积压滞销，腐烂变质。某市为缓解产销矛盾，提高产品的附加值，利用苹果生产果汁、果酒和果醋，大致工艺流程如下图，请分析回答：

苹果果汁果酒果醋

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服