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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年吉林省东北师大附中净月校区高二下学期期中生物试卷

如图所示，在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入了干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（）

A、

B、

C、

D、

举一反三

果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是(　)

酵母菌、乳酸菌.醋酸菌及毛霉四种生物中，异化作用类型一定相同的是

下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（）

根据传统发酵技术，人们在家里也可以自制糯米酒．利用所学知识，回答下列有关网题：

蓝莓富含花青素等营养成分，具有保护视力、软化血管、增强人体免疫力等功能．某同学尝试用蓝莓来制作蓝莓果酒和蓝莓果醋．

相传杜康是中国酿造秫酒的鼻祖。据战国史书《世本》记载：“辛女仪狄始作酒醪，以变五味，杜康造秫酒。”下列有关我国传统米酒发酵的叙述，正确的是(　　)

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