运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题．

题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

2017年甘肃省天水一中高考生物最后一卷

（1）、土壤中富含各种微生物，将其浸出液接种到特定的培养基上，可得到目的菌．不同培养基的具体配方不同，但一般都含有等营养物质．

（2）、要统计土壤样品中某活菌的数目，宜采用法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的就能大约推测出样品中的活菌数．

（3）、自古酒就与人类生活息息相关．在图甲所示两发酵瓶中装入等量的葡萄汁进行果酒制作实验，若在A装置的通气口补充无菌空气，那么一段时间后，能获得葡萄酒的是装置，发酵是否成功可用对发酵产物进行检验确认．工业生产中，当酿制好葡萄酒后还可利用其进一步酿制葡萄醋，该过程中利用的发酵作用．该过程需主要改变的发酵条件是．

举一反三

果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是（）

下列关于微生物培养的叙述错误的是（）

下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是（　　）

下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是（　　）

利用不同微生物的发酵作用制作食品，历史悠久，惠及民生．请回答下列用蓝莓制作果酒和果醋的有关问题：

近年来，微生物学和发酵工程技术的进步为我国发酵食品提供了更多可能的发展路径，技术应用可降低发酵周期并提升质量。下列关于传统发酵技术和发酵工程的叙述，正确的是 (　)

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