注册

题型：单选题题类：常考题难易度：容易

吉林省长春市田家炳实验中学2017-2018学年高二上学期生物期末考试试卷

家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品时，涉及发酵微生物的共同点是（）

A、发酵过程中微生物的种群密度不断增加 B、均需在相同温度下进行发酵 C、保证在无氧环境下发酵 D、菌种均可来自于自然环境

举一反三

图示果酒和果醋制作流程和发酵装置简图，与此有关描述不正确的是( )

下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是

下列关于传统发酵技术的叙述中，正确的是（）

用带盖瓶子制作果酒时，每隔一段时间（一般12小时左右）要对瓶盖进行一次操作，下列关于操作及作用正确的组合是（）

下图为腐乳制作过程流程图，相关说法正确的是（）

$\text{[math]}$

变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮它们分别是（）

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服