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题型:单选题 题类:常考题 难易度:容易

吉林省长春市田家炳实验中学2017-2018学年高二上学期生物期末考试试卷

家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品时,涉及发酵微生物的共同点是(    )
A、发酵过程中微生物的种群密度不断增加 B、均需在相同温度下进行发酵 C、保证在无氧环境下发酵 D、菌种均可来自于自然环境
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