阅读下面科普短文（原文作者：段翰英等）．

我国制作泡菜的历史悠久．制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里，经发酵而成．泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆．

蔬菜中含有硝酸盐．硝酸盐对人体无直接危害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害．亚硝酸盐[如亚硝酸钠（NaNO₂）]与胃酸（主要成分是盐酸）反应，产生亚硝酸（HNO₂）和氯化物（如NaCl）．亚硝酸不稳定，产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合，导致中毒．

泡菜中含亚硝酸盐吗？含量有多少？含量受什么因素影响呢？

经实验测定发现，食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响．如图为室温下，食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系．

用不同的蔬菜进行测定，变化趋势与芹菜相似．

实验表明，发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响．泡菜发酵过程中，泡制温度较高时，亚硝酸盐含量最大值出现的早，且数值低．这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关．

实验还表明，泡制过程中添加姜汁和维生素C，都能有效地减少亚硝酸盐的生成．

现代医学证明，泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益，具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用．但是，有些泡菜盐分或糖分过高，对高血压和糖尿病等慢性病患者不利．另外，泡制过程也会造成某些营养素的流失．（有删改）

依据文章内容，回答下列问题．

探究烧杯内溶液中溶质的成分．

（教师提醒）它由Cu、Fe₂O₃两种固体中的一种或两种组成

（提出问题）“氧来乐”的主要成分是什么？

I.向烧碱溶液中滴加适量硫酸铜溶液，产生蓝色固体，反应的化学方程式为{#blank#}1{#/blank#}。

II.向硫酸铜溶液中滴加适量氨水，产生绿色固体，对绿色固体作如下探究：

【资料】常见绿色固体有碱式碳酸铜［Cu₂(OH)₂CO₃］和硫酸［Cu₄(OH)₆SO₄］，都不溶于水，都能与酸反应。

【分析】

（1）甲同学认为不可能是Cu₂(OH)₂CO₃ ， 并得到一致认同，理由是{#blank#}2{#/blank#}。

（2）乙同学进行了实验：取适量绿色固体，加入足量的{#blank#}3{#/blank#}溶液，振荡后滴加{#blank#}4{#/blank#}溶液，产生白色沉淀，则该固体是碱式硫酸铜。

III.继续滴加氨水，固体逐渐溶解，溶液变蓝色，经处理获得蓝色晶体。

【资料】该蓝色晶体为[Cu_x(NH₃)_y(H₂O)_z]SO₄ ， 在150℃下分解为硫酸铜、氨气和水。

【实验】取26.4g蓝色晶体用下图装置进行实验探究。

（1）控制温度在150℃持续加热一段时间，并持续通入N₂ ， 测得碱石灰增重3.6g。

（2）停止加热，冷却至室温，加入过量浓NaOH溶液，生成9.8g沉淀，证明NaOH溶液过量的方法：静置，向上层清液中滴加{#blank#}5{#/blank#}溶液，无现象。

【结论】该蓝色晶体的化学式为{#blank#}6{#/blank#}。

【讨论】若实验结束后未持续通N₂ ， 则测得[Cu_x(NH₃)_y(H₂O)_z]SO₄中y的值{#blank#}7{#/blank#}（选填“偏大”、“偏小”成“不变”）