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题类:常考题
难易度:普通
辽宁省葫芦岛协作体2016-2017学年高二下学期生物期中考试试卷
下对相关叙注正确的是( )
A、
醋酸菌可在无氧条件下利用乙醇产生醋酸
B、
酵母菌在有氧条件下利用葡萄汁产生酒精
C、
泡菜制作过程中需要一直保持无氧发酵条件
D、
制作腐乳是利用毛霉等微生物直接对蛋白质等进行分解
举一反三
下列关于腐乳制作过程中的操作,不正确的是( )
在营养丰富、水分充足、气温适宜、黑暗密闭的环境下,分别培养下列生物,经过一段时间后,它们中仍能生存的是( )
泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病.在泡菜的制作过程中,不需要控制的因素是( )
下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述中,错误的是( )
下列有关泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定的实验叙述中,正确的是( )
下列关于生物技术实践的叙述中,正确的是( )
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