唾液淀粉酶是唾液腺细胞制造的一种蛋白质、生物催化剂。

题型：填空题题类：常考题难易度：普通

浙江省2018年中考科学全预测试卷（3）

（1）、在口腔内慢慢地咀嚼米饭，会觉得有甜味，这是唾液淀粉酶将淀粉消化为的缘故。

（2）、右图曲线a和b表示唾液淀粉酶催化某反应时生成麦芽糖的量与反应时间的关系，产生曲线a和b差异的原因可能是。

举一反三

在探究“唾液对淀粉的消化作用”实验中，试管中都加入少许等量淀粉酶，试管1，3中各加入2mL清水，试管2、4中各加入2mL唾液，如图处理5～10分钟，然后分别滴加2滴碘液，关于实验分析正确的是（　　）

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