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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

浙江省2018年中考科学全预测试卷（3）

唾液淀粉酶是唾液腺细胞制造的一种蛋白质、生物催化剂。

（1）、在口腔内慢慢地咀嚼米饭，会觉得有甜味，这是唾液淀粉酶将淀粉消化为的缘故。

（2）、右图曲线a和b表示唾液淀粉酶催化某反应时生成麦芽糖的量与反应时间的关系，产生曲线a和b差异的原因可能是。

举一反三

图中的曲线X、Y、W分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。横坐标表示消化道各器官，纵坐标表示未被消化的食物分子的百分率。就相关知识叙述正确的是（　　）

影响酶催化作用的因素有 {#blank#}1{#/blank#} 、{#blank#}2{#/blank#} 等。

分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是（）

下表为小明探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录：

试管	加入的物质	温度	加入试剂（充分摇匀）	实验现象
1号	馒头碎屑 +2毫升唾液	37℃	碘液
2号	馒头碎屑 +2毫升清水	37℃	碘液

茶叶含有丰富的茶多酚、茶氨酸、咖啡碱和蛋白质等物质，具有软化血管、消炎、抗菌、抗病毒、防龋齿、提神醒脑等功效。茶叶的叶肉细胞内含有多酚氧化酸，它会使茶多酚（化学式为 $\text{[math]}$ ）发生氧化，从而使茶叶变红。

如图表示人体部分生理活动示意图，其中A、B、C表示相关系统，①～⑤表示相关的生理过程，请据图回答下列问题：

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