气温变化的利与弊

    人们在日常工作生活中，对环境温度升降1℃，似乎不太关心，但是气象经济学家发现，气温变化1℃，不仅事关全球气候变化，还跟农业生产息息相关。A________

气温变化1℃，对农业生产有着惊人的影响。美国达尔奇教授认为：若全球气温平均下降1℃，玉米在全球60%的地区增加收成2100万美元；棉花在全球范围内歉收，损失约22亿美元；水稻65%的地区损失9.56亿美元。

中国气候学家张家诚研究论述了若气温升降对中国粮食作物的影响：据测试，气温变化1℃，大体相当于农作物变化一个熟级。每变化一个熟级，产量变化10%，意即气温上升或下降1℃，粮食产量具有增产或减产10%的潜力。例如，我国著名商品粮生产基地——东北地区，若当年平均气温出现了“凉夏”，则粮食肯定减产200亿至300亿斤。反之，若出现了“热夏”，则粮食可多收几百亿斤。B________

联合国有关机构最新报告预测，假若全球温室气体减排计划得不到有效的实施，21世纪全球的平均气温将上升1.8℃至4℃。如此下去，人类总有一天会掉进自掘的“热陷阱”里而不能自拔。

    专家预测：到2030年，中国海平面可能上升1厘米到16厘米，黄河三角洲、长江和珠江三角洲等地区洪水泛滥的机会增大，风暴潮的危害也会加重。由于气温上升，导致黄河和内陆河地区的蒸发量可能增长15%左右，北方水资源短缺以及南方的旱涝等灾害出现频率也会增加。C________

    近年来，全球变暖问题已经引起了全世界的极大关注。相信随着科学技术的不断发展，人们环保意识的不断增强，经过共同的努力，一定能够守护好我们赖以生存的家园。

    在日常生活中，你只要稍微留意就会发现有许多很有趣味的科学。如果你不信的话，那就请看：

    咦，糟糕，生鸡蛋和熟鸡蛋混在一起了。这种情况，在日常生活中常常可以碰到。那该怎么办呢？

    别急，你只要拿起鸡蛋的一头，在桌上一转，如果它能直着“身子”，在桌上滴溜溜地转上几圈，那它就是熟鸡蛋。否则就肯定是生的。你把全部鸡蛋一个一个地转上一遍后，就可以把它们分开了。这是为什么呢？因为熟鸡蛋里面的蛋白、蛋黄和蛋壳形成了一个整体，因此它就能旋转了；而那些生鸡蛋呢，内部像小孩子闹矛盾一样，不肯团结，那它肯定不能旋转。你看，这里不是有着很有趣味的科学吗？

    又比如，在夏天，人们都喜欢穿浅色衣服，而到了冬天，人们又改为穿深色衣服了。这又是为什么呢？难道里面也有科学？当然有。因为浅色衣服所含的白色素较多，而白色素可以把所得到的热量散发出去，因此浅色衣服穿起来凉快。所以，人们都喜欢在炎热的夏天穿浅色衣服。而深色衣服呢，里面含有较多能够吸热的黑色素，穿起来比浅色衣服暖和多了。所以，人们都喜欢在寒冷的冬天里穿上深色衣服。你看，在这平凡的小事中，也有科学呢！

    再看，哎呀，背着一个大书包，肩头真疼。有什么办法使肩头不疼呢？当然有。这就是加大书包带的面积，即加大受力面积。因为压力一定时，如果加大受力面积，就可以减小压强。压强减小了，肩头自然就不感到那么疼了。你看，这件事不是很平凡吗？但它里面也有科学。

    像这样的例子，在日常生活中并不少。比如说腈纶衣服能“放电”啦，鸡蛋放在醋里会变软啦，箱子里的樟脑丸失踪啦，等等，真是无穷无尽。还有许多未被发现的科学，正等待你们去发现，去探索呢！

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鸟是人类的朋友，是害虫的天敌。它们大多都是捉害虫的能手。

      啄木鸟每天清晨三点钟就开始工作，要给自己的小宝宝喂三、四次虫子。一只山雀每天吃掉虫子的重量与它本身差不多。 一窝小燕子一个夏天可以消灭一百万只虫子。 一只猫头鹰每年能为人类节省一吨粮食。

看到这些鸟儿每天都在默默地为人类做贡献，谁还忍心伤害它们呢？

荷兰农场的奥秘

    作为一个以农业立国的国家，荷兰以各种农场著名。________土地少，________荷兰农业出口却在国际上屡屡斩获“金牌”。不久前，我到荷兰考（查  察）农场，了解了其中的奥秘。

    在两个人全权负责200头奶牛的农场里，人们只需敲敲（键  健）盘。加里·福德兄弟的现代化牛棚里，有多个机器人在工作。一个类似扫地机器人的大型机器人，专门负责把干草推到牛栏的门口，给牛喂草。牛棚的一端设了自动挤奶机，一出生就戴着GPS定位标签的奶牛们排队站到自动挤奶机附近，挤奶机就能通过红外线定位清洗乳头，并给奶牛挤奶。机器人会严格按照程序来判断某头奶牛是否到了挤奶时间，如果不到时间，机器人会无情地将奶牛“拒签”。

    这样先进的机器价格不菲，一个挤奶机器人价值达10万欧元。牛棚的另一端，还有一个按摩机器人，几只奶牛在享受机器人的全身按摩服务。

    挤出来的牛奶也不需要奶农经手，奶会自动通过管道流入一个大型冷冻机器里，在那里，牛奶将冷却到3℃至4℃，然后保存起来，等合作社的人来收取。

    农业合作社的人每三天会来收一次牛奶。按照规定，如果农场出产的牛奶不合格，那么，整车牛奶都将被（销  消）毁，奶农________要承担自家牛奶的损失，________要（赔  培）偿车上其他几家农场牛奶的损失，这也让奶农不敢造假。

    如果这样的情形发生几次，这家农场就会被合作社拉入黑名单。这大概也是荷兰的牛奶质量一直居于世界前列的原因。

苍蝇与宇宙飞船

    令人讨厌的苍蝇，与宏伟的航天事业似乎风马牛不相及，但科学家却把它们紧密地联系起来了。

    苍蝇是声名狼藉的“逐臭之夫”，凡是腥臭污秽的地方，都有它们的踪迹。苍蝇的嗅觉特别灵敏，远在几千米外的气味也能嗅到。但是苍蝇并没有“鼻子”，它靠什么来充当嗅觉的呢? 原来，苍蝇的“鼻子”——嗅觉感受器分布在头部的一对触角上。

    每个“鼻子”只有一个“鼻孔”与外界相通，内含上百个嗅觉神经细胞。若有气味进入“鼻孔”，这些神经立即把气味刺激转变成神经电脉冲，送往大脑。大脑根据不同气味物质所产生的神经电脉冲的不同，就可区别出不同气味的物质。因此，苍蝇的触角像是一台灵敏的气体分析仪。

    科学家由此得到启发，根据苍蝇嗅觉器的结构和功能，仿制成一种别具匠心的小型气体分析仪。这种仪器的“探头”不是金属，而是活的苍蝇。就是把非常纤细的微电极插到苍蝇的嗅觉神经上，将引导出来的神经电信号经电子线路放大后，送给分析器；分析器一经发现气味物质的信号，便能发出警报。这种仪器已经被安装在宇宙飞船的座舱里，用来检测舱内气体的成分。

（《小学阅读指南（高年级版）（3—6年级）》2016年第2期）

田鼠

田鼠离不开田，只要有田，吃喝不愁。田鼠像挖掘机一样，走到哪里挖到哪里。它们最喜欢在地下通道、树根、岩石下面的縫隙中做窝。这些地方有个共同特点：地势高，防水淹，既隐藏又凉爽。

把房子建在这里再理想不过了。装修方面，田鼠可是大动了一番脑筋：里面呢，要有卧室、餐厅、卫生间，还要有一个仓库，反正要功能齐全，布局合理。建成后的田鼠别墅是这样的：大房套小房。小房挨大房，洞洞相连，功能各异。它们是这样干的：先掏一个大约1米深的立洞，再平掏一个2米左右的主洞，洞口斜通地面，作为运土通道，另有三到四个分洞。

盖好房子后，如果心情好就出去溜达溜达，找点儿点心吃。田鼠的点心很多，各种谷物粮食、瓜子、水果，反正人爱吃什么，它就爱吃什么。如果心情不爽，它会在晚上出去兜风，观察观察哪块地里的粮食长得好，做个记号备用。

田鼠住在这样的大别墅里，日子过得相当有规律：夏天忙着怀孕、产息、分宾。这时候地里的庄稼还没成熟，青黄不接，窝里的口粮越吃越少，有时为了节约粮食，田鼠会故意少吃或不吃，经常饥一顿，饱一顿。实在饿急眼了，它们就偷果子，管它是熟还是生。

秋天到了，所有的作物都沉甸甸地挂在枝头。田鼠见到这样的景象，异常兴奋。它们召全体成员开会，然后组成偷粮小分队，分头行动，为漫长的冬天储备粮食。

如果秋天去挖田鼠洞，能从里面挖出许多好东西。这些小毛贼，一个月下来，能偷五六十斤粮食。你以为田鼠偷这么多粮食，是为了冬眠？不是的，它可不冬眠，即使满天飘大雪，它们仍然会出洞活动。