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题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

重庆市渝中区巴蜀中学2016-2017学年高三下学期生物二模考试试卷

果酒和果醋含有丰富的营养泪便于保存，且便于保存．分析并回答下列问题：

（1）、果酒的制作需要以作为菌种，从生态系统的成分看，该微生物属于．

（2）、能证明梨汁中产生了酒精的试剂是，此颜色变化需在条件下进行，其颜色变化为．

（3）、在果醋制作过程中．醋酸菌将果酒制作的产物乙醇先变为，再将其变为醋酸，上述过程需在氧气充足足，但的条件下完成．

（4）、果酒制作过程涉及的微生物细胞呼吸产生CO₂的场所包括．

举一反三

关于“果酒、果醋的制作”实验，下列叙述错误的是（　　）

请分析回答下列有关生物技术实践的问题：

利用如图装置进行果酒发酵实验，下列说法不正确的是（　　）

下图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程图和发酵装置示意图。下列相关分析正确的是（）

下列有关实验室果酒、果醋制作过程的叙述，正确的是（）

在实验室中可利用酵母菌发酵的方式制作葡萄酒，下列说法正确的是（）

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