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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

山东省2019年高三上学期普通高中学业水平等级考试生物模拟试卷

在实验室中可利用酵母菌发酵的方式制作葡萄酒，下列说法正确的是（）

A、葡萄糖在酵母菌细胞的线粒体内被分解 B、制作葡萄酒时酵母菌先在有氧条件下大量增殖 C、制作过程中酵母菌始终处于碱性环境 D、酵母菌的发酵产物不会抑制自身的代谢活动

举一反三

下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是
(　　)。

下列有关果酒、果醋制作的说法，正确的是（）

下反应不属于果酒和果醋发酵过程反应式的是（）

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，错误的是（）

酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施（）

多种微生物在中国的传统发酵技术中得到利用，请回答下列问题：

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