注册

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

食物的保存+++++七年级++++++45

日常生活中人们运用各种方法保存食品．下表中食品的保存方法不合理的是（）

选项	A	B	C	D
食品种类	罐头	奶类	香肠	咸鱼
保存方法	罐藏法	巴斯消毒法	真空包装	脱水法

A、A B、B C、C D、D

举一反三

设计实验，探究用四种方法储藏牛肉，并比较哪种方法最佳。

腊肉的保存原理是除去食品中的{#blank#}1{#/blank#}防止细菌和真菌生长．细菌和真菌将动植物遗体分解成二氧化碳和水等，这一生理过程属于{#blank#}2{#/blank#}作用．

腊肉、腊鱼能存放较长时间，是因为（）

利用{#blank#}1{#/blank#}对鱼、虾等水产品进行保存，不仅能防止细菌对食品的污染，而且对人体无害．

桃形李是我市盛产的水果之一，为获得优质果实，须用科学的繁殖和保存方法。

制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封，密封坛口的目的是（）

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服