试题 试卷
题型：解答题 题类： 难易度：普通
浙江省宁波市余姚市舜水中学2023-2024学年七年级上学期科学期中试卷（0-3章）
他们查阅资料得知：葡萄的果皮上含有多种微生物。根据所学回答下列问题：
在醋酸发酵阶段，可向葡萄酒中加入醋酸杆菌。醋酸杆菌与制酒用到的微生物相比，其结构上最大的特点是。
①高温灭菌 ②接种 ③配制含有营养物质的培养基 ④恒温培养
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