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题型：实验探究题题类：难易度：普通

【周周清】科学七年级下册周周清检测（二十二）全册实验题知识点梳理

随着天气逐渐转热，小科同学发现买来的奶茶没过多久就变质了，于是他对食品腐败的原因进行了探究。他取了甲、乙、丙三个相同容量的锥形瓶，分别加入50毫升奶茶。放在高压蒸锅内加热15分钟，冷却后取出，分别作如下处理：

瓶号	甲	乙	丙
加入物质	50毫升奶茶
瓶口处理	打开	打开	用橡皮塞塞紧
恒温培养一周	25℃	5℃	25℃
实验结果	变质	不变质	不变质

分析回答下列问题：

（1）、实验前将锥形瓶中的奶茶高温加热，目的是。

（2）、若探究温度对食品腐败速度的影响，宜选用的一组对照实验是。

（3）、根据以上实验结果记录表，设置丙组是为了探究。

举一反三

传统的食物保存的方法有{#blank#}1{#/blank#}．{#blank#}2{#/blank#}．{#blank#}3{#/blank#}糖渍．烟熏．酒泡等．

不是腌肉能长久存放的原因是（）

利用{#blank#}1{#/blank#}对鱼、虾等水产品进行保存，不仅能防止细菌对食品的污染，而且对人体无害．

当植物细胞液浓度小于土壤溶液浓度时，植物会失水，以下与之原理不同的是（）

如图所示为某种细菌分裂的数量随温度的变化图，由图可知（）

花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”，种子中含有大量的蛋白质和脂肪，常用来榨取食用油。请回答下列有关问题。

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