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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

测定空气里氧气含量的探究a

食品安全,关乎民生.食品脱氧剂(以活性铁粉为主的物质组成)能通过化学反应除去密闭包装袋中的氧气,使食品处于无氧状态,有效控制细菌、霉菌的生长,以保持食品的色、香、味.

张山等同学用“嫦娥”牌月饼的脱氧剂进行空气中氧气含量和性质的探究,实验装置如图所示:

表是张山同学在实验过程中记录的有关数据:

实验所需的时间/min

0

5

10

30

35

45

量筒中液面的刻度/mL

50

35

27.5

20

20

20

回答:

(1)、探究实验过程中能观察到量筒中的液面不断下降,水倒吸入到150mL的广口瓶中,原因是瓶中氧气与铁反应,水被吸入瓶中.

(2)、分析表中数据得知,至少经过分钟后,量筒中的液面不再下降;

(3)、根据表中实验数据进行推算,集气瓶中氧气的体积分数是%;

(4)、小虎同学的实验用时45分钟,结果发现集气瓶中收集到的水约为张山同学的三分之一,请你帮小虎同学找出造成实验失误的可能原因之一:

(5)、极细的铁粉是脱氧剂的主要成分,其中还添加了少量食盐,经实验发现铁粉全部生锈了,但食盐的质量和化学性质均无改变,所以估计食盐充当了该反应的,很多商标上也把这种脱氧剂叫做“双吸剂”,根据空气的成分和食物腐败的原理,双吸是指吸氧气和(填化学式).

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