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题型:单选题
题类:常考题
难易度:容易
在果酒发酵过程中,需要控制的发酵温度为( )
A、
30-35℃
B、
18-25℃
C、
15-18℃
D、
25-30℃
举一反三
右图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述错误的是( )
制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物从细胞结构来看( )
下列能够防止发酵液被污染的措施错误的是( )
下列有关制作果酒、果醋和腐乳的叙述,错误的是( )
下列关于果酒和果醋的制作,正确的是( )
在一普通锥形瓶中,加入含有酵母菌的葡萄糖溶液,如下图,在相关坐标曲线图中,正确的是( )
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