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题型：多选题 题类：真题 难易度：普通

右图为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述错误的是（ ）


A、发酵过程中酒精的产生速率越来越快 B、集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的 CO2 C、发酵过程中酵母种群呈“J”型增长 D、若发酵液表面出现菌膜，最可能原因是发酵瓶漏气
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