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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

2016-2017学年江苏省南通市如皋市搬经中学高二下学期期末生物模拟试卷(一)

下列有关制作果酒、果醋和腐乳的叙述,错误的是(  )
A、果酒的制作过程中既涉及有氧呼吸又涉及无氧呼吸 B、果醋发酵温度较高,且发酵过程要特别注意氧气的供应 C、变酸的酒表面的菌膜含醋酸菌,腐乳的“皮”为毛霉菌丝 D、发酵过程中所有的相关反应都是在微生物的细胞内进行的
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