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题型：单选题
题类：模拟题
难易度：普通
江苏省盐城中学2019届高三上学期生物高考模拟试卷
下列有关果酒和果醋制作的叙述，不正确的是（ ）
A、
在果酒自然发酵中，可以不添加菌种
B、
果酒制作的最适温度低于果醋制作的最适温度
C、
制作果酒和果醋的菌种细胞结构相同，异化作用类型不同
D、
检测果酒中的酒精时先加入硫酸，混匀后再滴加重铬酸钾溶液
举一反三
利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入氧气，结果是
变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（ ）
回答下列有关微生物发酵技术的相关问题：
如图为苹果醋的制作流程：
鲜苹果汁
苹果酒
苹果原醋
苹果醋
以下高中生物学实验中，操作不正确的是（ ）
高粱酒的简要酿造过程如下图所示，酒曲中的主要菌种是曲霉和酵母菌。请回答：
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