材料一：筷子，是中国文化代表符号之一。古时称为“箸”，后流传到南方，因“箸”的谐音为“住”，住在河边的船家忌讳这个词，便把“箸”改为“快”，讨个口彩。又多以竹子为做筷子的工具，所以给“快”字加个竹字头，“筷子”便流传开来。《韩非子•喻老》载：“昔者纣为象著，而箕子怖。”也就是说，我国有史记载的用筷子的历史已有三千多年。筷子“头圆尾方”象征着中国人对“天圆地方”的传统解读，是中国人对世界基本原则的理解。手持筷子时，拇指食指在上，无名指在下，中指在中间，隐含着中国“天地人”三才文化，是中国人对人和世界关系的理解。筷子虽为寻常物，却蕴藏着丰富的文化内涵。蔡元培先生曾在招待法国客人时说：“早在三千多年前，我们的祖先也用过刀叉，不过中华民族是酷爱和平的礼仪之邦，宴会上出现刀叉会 被人视为凶器，影响友好欢乐的气氛。”筷子文化源远流长，日本、韩 国、朝鲜、越南等国用筷子的习俗皆由我国传入。

    材料二：一双筷子承载了太多的情感和记忆。每一个中国人，都有关于家的味道，它是一个味觉的习惯，也是一种情感的记忆，南北不一，味道各异，但对家人的爱，却是唯一。小孩通过筷子第一次尝到了人生的酸甜苦辣，老人通过筷子尝到了儿孙满堂的幸福滋味，孤独的人因为“添双筷子”找到人情温暖，相守的人悟到心灵的依偎……传承、明理、关爱、思念、睦邻、感恩等含蓄的情感与礼仪传统， 都可通过一双筷子体现出来。