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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年浙江省温州市乐清市芙蓉中学高二下学期期末化学试卷

下列说法不正确的是（）

A、高级脂肪酸甘油酯的碱性水解叫皂化反应 B、含淀粉或纤维素的物质可以酿酒 C、鸡蛋清的溶液中加入饱和氯化钠溶液，鸡蛋清凝聚，蛋白质变性 D、不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合，形成更复杂的多肽化合物

举一反三

下列说法正确的是(　　)

化学与生活息息相关，下列说法正确的是（　　）

下列说法正确的是（）

糖类、蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于他们的说法中正确的是（）

有人认为人体是一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在生命过程中也需要不断地补充“燃料”。按照这种观点，你认为人们通常摄入的下列物质不能看作“燃料”的是（）

下列关于糖类、蛋白质、油脂的说法正确的是（）

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