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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
有人认为人体实际上是一架缓慢燃烧着的“高级机器”，人体在生命活动过程中也需要不断补充“燃料”，按照这种观点，人们通常摄入的下列物质不能看作“燃料”的是（ ）
A、
淀粉类物质
B、
水
C、
脂肪类物质
D、
蛋白质
举一反三
有下列物质：①蛋白质②脂类③糖类④无机盐⑤维生素⑥水。其中属于人体需要的营养素有
下列关于“生活中的化学”的叙述中不正确的是 ( )
为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是（ ）
下列关于食物的酸碱性说法，错误的是（ ）
人造黄油在氢化的过程中，由于氢化不完全，导致其脂肪酸在结构上有一个或多个“非共轭反式双键”，这种不饱和脂肪酸被称为“反式脂肪酸”.2015年6月，美国食品和药物管理局宣布，将在3年后全面禁用人造反式脂肪酸．下列有关说法不正确的是（ ）
A
.
《化学与生活》
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