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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是（　　）

A、葡萄糖 B、食醋 C、水 D、芝麻油

举一反三

维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质。下列说法正确的是( )。

某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖．他的操作如下：取少量纯蔗糖加水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入银氨，在水浴中加热．实验结果没有银镜产生．其原因是（　　）

下列说法正确的是（　　）

食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及对环境友好．下列说法错误的是（）

有下列物质：

①蛋白质 ②脂类 ③糖类 ④无机盐 ⑤维生素 ⑥水．

其中属于人体需要的营养素有（　　）

下列食物属于碱性食物的是（）

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