试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
配料
精盐、碘酸钾、抗结剂
碘含量
35±15mg•kg﹣1
储存方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹饪时,待食品熟后加入碘盐
碘缺乏症遍及全球,多发生于山区,南美的安第斯山区、欧洲的阿尔卑斯山区和亚洲的喜马拉雅山区是高发病地区.我国云南、河南等l0余省的山区发病率也较高.为控制该病的发生,较为有效的方法是食用含碘食盐.我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾(KIO3).据此回答下列问题.
①Cl2——做消毒剂 ②AgBr——制胶卷,感光纸 ③AgI——人工降雨
④加碘食盐——预防甲状腺肿大 ⑤淀粉——检验I2的存在 ⑥NaClO——漂白纺织物
试题篮