人类健康与食品、药物等关系密切：

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

维生素在人体中的作用

人类健康与食品、药物等关系密切：

（1）、有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜造成营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取的（选填脂肪、维生素或蛋白质）不足引起的．

（2）、生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内元素不足会引起甲状腺肿疾病．

（3）、糖类、油脂和蛋白质都是人体所必需的营养物质，等质量的上述物质提供能量最多的是；蛋白质最终在人体人转化为；请写出葡萄糖在人体内发生氧化反应的化学方程式：．

举一反三

①小麦含淀粉约70%，淀粉在人体内水解的最终产物是{#blank#}1{#/blank#}（填化学式），该物质在人体内被氧化生成CO₂和H₂0，此过程对生命活动的意义是{#blank#}2{#/blank#}

②维生素D的作用是促进Ca²⁺的吸收，维生素D属于{#blank#}3{#/blank#}（填“水溶”或“脂溶”）性维生素．配料中的碳酸钙能够与胃酸反应而起到一定的补钙作用，写出该反应的离子方程式：{#blank#}4{#/blank#}．

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