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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

维生素在人体中的作用

人类健康与食品、药物等关系密切：

（1）、有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜造成营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取的（选填脂肪、维生素或蛋白质）不足引起的．

（2）、生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内元素不足会引起甲状腺肿疾病．

（3）、糖类、油脂和蛋白质都是人体所必需的营养物质，等质量的上述物质提供能量最多的是；蛋白质最终在人体人转化为；请写出葡萄糖在人体内发生氧化反应的化学方程式：．

举一反三

有一种二肽化学式是C₈H₁₄N₂O₅ ，水解后得到丙氨酸和另一种氨基酸X，则X的化学式是（　　）

糖类与我们的日常生活息息相关．关于糖类物质的说法正确的是（）

绿色荧光蛋白（GFP）是一个相对分子质量较小的蛋白，最初是在水母中发现的，它可用于标记蛋白．以下关于GFP的说法正确的是（）

根据要求填空：

脂肪、淀粉、蛋白质被称为人类的三大营养物质，它们的共同性质是都与水发生{#blank#}1{#/blank#}反应。我们从食物中摄取的蛋白质，在胃液中的胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下发生{#blank#}2{#/blank#}反应，生成{#blank#}3{#/blank#}，它被人体吸收后。重新合成人体所需要的各种{#blank#}4{#/blank#}，人体内各组织的蛋白质不断分解，最后主要生成{#blank#}5{#/blank#}排出体外。

下列说法正确的是（）

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