试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
①菜烧好出锅前加盐
②先将盐、油放锅里加热，再加入食材烹饪
③煨汤时，将盐和食材一起加入
④先将盐放在热锅里炒一下，再加入食材烹饪．
配料表
精制海盐、碘酸钾（KIO3）
含碘量
20～40mg/kg
储藏方法
密封避光、防潮
食用方法
烹调时待食品熟后加入碘盐
①Cl2——做消毒剂 ②AgBr——制胶卷，感光纸 ③AgI——人工降雨
④加碘食盐——预防甲状腺肿大 ⑤淀粉——检验I2的存在 ⑥NaClO——漂白纺织物
试题篮
