Known as "soft gold", Gambiered Canton gauze (香云纱) is the only silk fabric (织物) that's still hand-dyed (手染的) using natural plants in the world today.

The skill has a history of more than 500 years. In 2008, it was listed as a national intangible cultural heritage (国家非物质文化遗产). Ouyang Yongze is an inheritor of the dyeing skills from Guangdong. The man started learning the skills in 2017.

The dyeing process includes 30 steps. It can take up to six months and is done by hand with materials from nature. "The plant shuliang (薯莨), river mud, sunshine, and grass are all important in dyeing," Ouyang told China Daily.

To dye the fabric, workers put it in shuliang juice and let it dry on the grass. They repeat this many times until it turns brownish yellow. Then, they put river mud on it to help shuliang react fully. After washing and drying it again, the fabric turns black!

Mastering the skills is difficult, according to Ouyang, who put full effort into controlling the density (浓度) of shuliang juice. "Too much may cause color loss, and too little may nor lead to a dark enough fabric," he said. "Better control of the density comes after many failures."

Also, the job can be really tiring as workers have to be at work in the sun for 8 hours each day. Only a few people work in the industry, and skilled masters are getting older as fewer young people take part.

Considering this, Ouyang works harder to develop the traditional craft. He has got together other dyeing skills such as tie-dyeing (扎染法) and batik (蜡染) and has worked with famous fashion designers. They turn the silk into both traditional and fashionable clothes that are popular worldwide. He thinks this can help make the craft stay alive and drew people to the industry.

Dear parents, 

The school is planning a school trip for students in Grade 8. We are going to have an exciting activity in the mountains and the village there. Twelve teachers must be there to take care of the children. So don't worry about their safety. The kids will surely enjoy themselves together. Parents need to pay $18 for the trip. Let us know if you want your children to go before January 20th. 

Important information: Parents should send the children to school and pick them up at school. 

Date: Sunday, January 22nd

Time: 8: 00 am－6: 00 pm 

Lunch: Free

Things needed: A water cup and an umbrella

Make sure that the children wear comfortable clothes and sports shoes. If you have any questions, call us at 2107-528 for more information. 

New York City （NYC） is a great place to visit for adults and kids. But it's not cheap. Check out our top four free places to visit. 

William Shakespeare was born in Stratford-upon-Avon in 1564 on April the 23rd. His father was an important man in the town, so Shakespeare had a good childhood. Shakespeare probably went to school but not university. He got married when he was 18 to Anne Hathaway and the couple had 3 children.

Shakespeare wrote 38 plays and 154 sonnets. He began working in his hometown of Stratford, but by 1592, he began writing in London. He became rich enough to buy a house in the capital and another in Stratford. He wrote sad stories called tragedies (悲剧) like Romeo and Juliet, funny stories called comedies, romantic stories and stories about history, such as Julius Caesar.

Shakespeare died on his birthday in 1616, almost 400 years ago. But why are his works still popular today? His works looked into common human themes (主题) . They are a part of human nature today as they were all those years ago and in modern soap operas and Hollywood films.

We feel Shakespeare's influence (影响) on the English language today. We talk about "fair play", meaning honest behavior, and this phrase was first used by Shakespeare. And it was Shakespeare who came up with the expression of "disappear into thin air", which we still use it today when we lose something. Besides, Shakespeare's works have been translated into many other languages in the world.

When you are too sick or tired to eat, would you enjoy a bowl of ramen? It wouldn't matter how good the ramen is any more-you wouldn't enjoy it anyway. 

If the boss decides to give you another bowl of the world's best ramen and lets you invite someone to eat for free. But you do not have any loved ones to invite-not even a close friend. Your feelings of loneliness will make the ramen tasteless as well. 

Ramen is like the expensive things that many of us think we want in life. Nice cars, expensive houses and beautiful clothes. They are nice to have, but we shouldn't forget that the most important things in life are our health and our loved ones. We must first take good care of our health and our loved ones before we worry about having nice things. 

Being rich is not always about having more money; it can also come from the heart. Having a rich heart is about finding inner (内心的) peace. Once you have made it, you will be thankful for what you have and be less worried about what you don't have. Or all the riches in the world will not be able to fill your heart. 

The next time you are enjoying a bowl of delicious ramen with a loved one or a close friend, think about how lucky you are. When life brings you difficult problems and challenges, remember that these same people are there for you to help you get past difficult times.