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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

做馒头时要在发酵好的面团中加食用碱，以便产生气体使馒头疏松多孔，面团在发酵过程中产生的物质的酸碱性是（）

A、酸性 B、碱性 C、中性 D、无法判断

举一反三

化学就在我们身边，生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识，下列说法错误的是（）

测定pH值最简单的方法是使用 {#blank#}1{#/blank#}，测定时，用{#blank#}2{#/blank#}蘸取待测溶液，滴在 {#blank#}3{#/blank#} 上，然后再与 {#blank#}4{#/blank#}对照，便可测出溶液的pH值。若用此法测得土壤的pH值小于5，可以施用适量的 {#blank#}5{#/blank#}来改良土壤。

判断下列做法（或说法）不正确的是（　　）

化学肥料和农药对农业的高产丰收具有重要作用，下列有关说法错误的是（）

下列关于氢氧化钠的说法中错误的是（）

选择下列适当的物质填空(选填序号)：

A．干冰 B.聚乙烯 C.明矾 D.硫酸铜 E．火碱 F．稀硫酸 G．酒精 H．石灰石

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