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题型：单选题题类：难易度：普通

浙教版科学九上第4章第2节第2课时酶的催化作用

为探究“馒头在口腔中的变化”，某小组设计了如图实验，关于该实验的说法，不正确的是 ( )

A、①号和②号试管形成对照 B、该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用 C、加碘液后，②号试管不变蓝色 D、要将两支试管一起放到37℃温水中保温5~10分钟

举一反三

如图所示为消化器官示意图，下列相关叙述正确的是（）

为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，[实验步骤实验步骤和结果见右表(实验中加入缓冲液的作用是维持反应液中pH的稳定。请回答：

左图表示的是pH值对植物和人的淀粉酶活性的影响；右图表示的是3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。下列叙述正确的是（）

酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子（Cl^-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子（Cu²⁺）能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子（Na⁺）对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为了进一步探究硫酸根离子（SO₄^2-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小金进行了如下实验：

第1步：取2支洁净的试管，按下表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中。

第2步：在2支试管中各加入1毫升稀释唾液，然后摇匀。

第3步：将2支试管同时进行37℃的水浴加热，观察并记录现象。

试管号	1%淀粉溶液	1%稀硫酸	蒸馏水	碘液
1	2mL	0	1mL	2滴
2	2mL	1mL	0	2滴

图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中不正确的是（ )

酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，查阅资料可知氯离子(Cl^-)能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子((Cu²⁺)能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子( $\text{[math]}$ 对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为了进一步探究硫酸根离子( $\text{[math]}$ 能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小柯进行了如下实验：

第1步：取2支洁净的试管，按表中从左到右的顺序将药品加入相应的试管中。

试管号	1%淀粉溶液	1%稀硫酸	蒸馏水	碘液
1	2mL	0	1mL	2滴
2	2mL	1mL	0	2滴

第2步：在2支试管中各加入1毫升稀释的唾液，然后摇匀。

第3步：____，观察并记录现象。

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