题型：解答题 题类： 难易度：普通
浙教版科学九上第4章 第1节 食物与营养
①分别称取1克花生仁、大米、牛肉干，并将它们分别粉碎。
②在如图所示装置的试管中加入10毫升水。
③测量并记录加热前的水温。
④将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中，然后在酒精灯上加热到自行燃烧，马上放于试管下方，使其完全燃烧干净。
⑤在同样条件下，再分别用大米和牛肉干重复以上实验。
| 选项 | Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ |
| A | 糖类 | 蛋白质 | 脂肪 |
| B | 红细胞 | 白细胞 | 血小板 |
| C | 消化道 | 胃 | 胰 |
| D | 血管 | 动脉 | 静脉 |
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