题型：实验探究题 题类： 难易度：普通
【培优教程】七年级（全一册）科学第2讲科学探究
①从市场上购买了三种不同产地的茶叶，编号为A、B、C。
②取A、B、C三种茶叶，分别在相同的条件下，用开水冲泡。
③用玻璃棒分别蘸取A、B、C三种茶叶的浸出液，用pH试纸测得它们的 pH 分别为5，4、6，3、6，0。
④将形状、大小、质量相同的四个脂肪小块，分别放入盛有三种茶叶浸出液及开水的相同杯中，在适宜的温度下保温5 h后，分别滤出脂肪块，吸干表面水分并称量。根据脂肪块在茶水及开水中浸泡前后的质量变化，判定茶水能否溶解脂肪。
请回答下列问题。
【提出问题】溶液中溶质的成分是什么？
【建立猜想】①只有Na2SO4；②有Na2SO4和H2SO4两种物质；③有Na2SO4和NaOH两种物质。
【实验验证】为了验证猜想②，甲同学进行了如下实验：
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实验操作 |
实验现象 |
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取适量反应后的溶液于试管中，再将表面打磨后的铝片放入试管 |
铝片表面有大量气泡产生 |
据此，甲同学认为猜想②成立，他的理由是{#blank#}1{#/blank#}。（用化学方程式表示）
【反思提高】乙同学通过查阅资料获知：Al与NaOH溶液反应也能生成气体，反应的化学方程式为2Al+2NaOH+2H2O═2NaAlO2+3H2↑；Na2SO4溶液显中性。所以认为猜想③可能成立，于是进行了实验，并证明猜想③确实成立。则：乙同学的实验操作可以是：{#blank#}2{#/blank#}；对应的实验现象是：{#blank#}3{#/blank#}。由此否定了甲同学的结论。
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序号 |
烤制方式 |
烤制时间（min） |
苯并芘含量（μg/kg) |
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1 |
180℃电烤 |
10 |
未检出 |
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2 |
20 |
1.2 |
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3 |
30 |
1.6 |
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4 |
230℃电烤 |
10 |
未检出 |
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5 |
20 |
2 |
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6 |
30 |
5.4 |
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7 |
生鸡翅 |
0 |
未检出 |
试题篮
