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题型:综合题 题类:模拟题 难易度:普通

北京市房山区燕山地区2021年中考化学一模试卷

随着科技的进步,食品防腐技术在不断发展。
(1)、亚硝酸钠(NaNO2)是一种常用的肉类食品防腐剂。NaNO2中氮元素的化合价是
(2)、我国规定肉灌肠中亚硝酸钠的最高添加标准为1000g食品含量不超过0.15g,以此计算,要生产3000g火腿肠,添加20g1.5%的亚硝酸钠溶液,是否超标(填“是”或“否”)。
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