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题型:单选题
题类:常考题
难易度:容易
2016-2017学年江苏省宿迁市沭阳县高二下学期期中生物试卷
下列关于评价果酒和果醋制作是否成功方法的叙述中,错误的是( )
A、
通过嗅闻发酵前后发酵液的气味变化进行鉴定
B、
通过向果酒发酵液样品中加入酸性重铬酸钾试剂进行鉴定
C、
通过观察果酒发酵前后发酵液的颜色变化进行鉴定
D、
通过检测果醋发酵前后发酵液的酸碱度变化进行鉴定
举一反三
下面是某同学制作果酒和果醋的实验流程图以及预分离土壤中能分解尿素的细菌的培养基配方,请回答有关问题。
下列与果酒、果醋、泡菜和腐乳制作相关的叙述,正确的是( )
在配制卤汤时,酒精是不可缺少的。腐乳的卤汤中加入酒的目的不包括( )
回答下列(1)、(2)小题:
在一普通锥形瓶中,加入含有酵母菌的葡萄糖溶液,如下图,在相关坐标曲线图中,正确的是( )
如图中甲是果酒和果醋发酵的装置图,乙是果酒和果醋制作发生的物质变化.下列相关叙述中,正确的是( )
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