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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

浙江绿色评估联盟2018届高三上学期生物10月月考试卷

利用酵母菌也可制作葡萄酒,下图为实验室制作葡萄酒的基本流程:



(1)、①上述流程中,A 为过程, 该过程中酵母菌的呼吸类型主要是有氧呼吸,B 为过程。 用KMnO4溶液浸泡葡萄的目的是。发酵瓶中葡萄汁的装量应控制在容器的2/3以下, 主要原因是发酵过程有大量产生,会使发酵液溢出。

②具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种,对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌,诱变及筛选过程如下:

步骤1:野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。

步骤2:制备选择培养基。在基本培养基的基础上,注意添加和调低pH值,加后灭菌,制成固体培养基。

步骤3:将紫外线照射后的菌液,涂布在培养基平面上。

步骤4:根据是否能在培养基上生长筛选出突变菌。

(2)、下面是关于植物克隆和生态工程的问题。请回答:

①为培育能高效吸收和富集重金属汞的转基因优质水稻,常需要将含目的基因的重组DNA通过转入到植物细胞中,再培养成转基因水稻。

②转基因水稻在多次继代培养后会丧失的表达能力。

③植物克隆的技术基础是;在植物克隆试验研究中,要尽量选择性状优良,细胞全能性表达充分的

④将水稻的秸秆进行“过腹还田”,利用畜禽粪便等培养食用菌再培养蚯蚓,蚯粪残渣再作为水稻田的肥料,利用了生态工程的技术;同时利用该技术能生产出的无公害大米的原因是减少了的使用量,减少了环境污染。

⑤下面有关农业生态工程的叙述,错误的是

A.人类食物生产系统的两大支柱是种植业和渔业

B.根据耕作方式,设计套种、间种和轮种技术

C.利用动物的不同习性,设计立体养殖技术

D.利用生物种间关系,发展生物防治技术

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