- 二一组卷

题型：实验探究题题类：真题难易度：困难

浙江省杭州市2020年中考科学试卷

为探究酸性环境对唾液淀粉酶催化作用的影响，请根据所提供的实验器材设计一个实验方案；实验器材：试管、1%淀粉溶液新鲜唾液、5%HCl溶液、量筒、温度计、烧杯碘液、蒸馏水、滴管、酒精灯、三角架、石棉网、火柴、记号笔、计时器

（1）、该实验的原理是①；②碘液能使淀粉变蓝。

（2）、设计该实验的主要步骤(可用文字、表或图简要表述)。

（3）、预期本实验的结果是

举一反三

图中的曲线X、Y、W分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。横坐标表示消化道各器官，纵坐标表示未被消化的食物分子的百分率。就相关知识叙述正确的是（　　）

影响酶催化作用的因素有 {#blank#}1{#/blank#} 、{#blank#}2{#/blank#} 等。

为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成 3 等份，分成 3 组进行实验。甲、乙组在洗衣粉中加入 1 种或 2 种酶（一种是蛋白酶，另一种是脂肪酶），丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的 2 种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。

水温/℃	20			30			40			50			60
组别	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙
清除血渍时间/min	52	51	83	36	34	77	11	12	68	9	11	67	60	62	62
清除油渍时间/min	87	63	91	82	46	85	75	27	77	69	8	68	64	60	64

根据以上信息回答下列问题：

体育加试前，老师要求同学们先做适当的“热身”运动，以保护身体，并提高测试成绩．关于“热身”运动的作用原理，有以下说法：

①“热身”运动能适当加快血液循环速度与呼吸频率，可以更好地保证剧烈运动时肌体细胞的氧气和营养；②“热身”运动能适当提高体温，以增强体内酶的活性，加快呼吸作用释放能量；③“热身”运动能把机械能转变成热能和化学能，先储存在肌肉中，剧烈运动时放出储存的能量，可以提高运动成绩；④“热身”运动能刺激全身器官及组织，使神经系统、内分泌系统处于“待命”状态，测试时能更好地协调全身机能。

以上解说中，正确的是（）

图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中不正确的是（ )

右图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后麦芽糖的积累量，随温度变化的情况。下列有关叙述中正确的是 ( )

①图甲中 T₀为淀粉酶的最适温度

②图甲中T_a、T_b时淀粉酶催化效率极低的原理不同

③图乙 A 点对应的温度为T₀

④图乙中 T_b~T_c麦芽糖积累量相同说明此时酶活性最高

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