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题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

浙江省杭州市萧山区戴村片2017届九年级3月联考科学试卷

酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子(Cl^－)能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子(Cu²^＋)能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子(Na^＋)对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为了进一步探究硫酸根离子(SO₄²^－)能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小柯进行了如下实验：

第1步：取2支洁净的试管，按下表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中。

第2步：在2支试管中各加入1毫升稀释的唾液，然后摇匀。

第3步：将2支试管同时进行37℃的水浴加热，观察并记录现象。

（1）、小柯的实验还不能确定硫酸根离子(SO₄²^－)能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改进？。

（2）、如果硫酸根离子能提高唾液淀粉酶的催化效率，那么小柯改进实验后的现象应是。

（3）、如果小柯把改进后的实验试管编号为3号，那么2号试管和3号试管作对照，还可以研究对唾液淀粉酶的催化效率的影响。

（4）、第3步操作中，另有一同学小妍把2支试管同时分别握在左、右手心里，也达到了相同的实验效果。请分析小妍这种做法的优点：。

举一反三

在探究“唾液淀粉酶的消化作用”相关实验中，兴趣小组的同学设计了如图所示的实验，该实验欲探究的问题是（）

①取1.5毫克过氧化氢酶和8毫升蒸馏水加入容器中，搅拌后塞紧橡皮塞。

②用注射器A从容器中抽出2毫升气体，用注射器B将2毫升H₂O₂溶液注入容器中，采集数据，直至反应结束。

③用3.1毫克、6毫克过氧化氢酶及1.5毫克、5.6毫克、10.7毫克二氧化锰重复上述实验，获取数据如图乙。

图 1 图 2 图 3

① 利用 37℃水浴装置完成以下实验：

②分别改变水浴温度为 38℃ 、39℃ 、40℃ 、41℃ 、42℃ ，重复上述实验，并记录现象。

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