题型：解答题 题类：常考题 难易度：困难
浙江省宁波市镇海区2018-2019学年九年级上学期科学期末考试试卷
步骤一：收集唾液并与蒸馏水按1∶1的体积比制成唾液稀释液；
步骤二：取可溶性淀粉1克，放入烧杯中，加入99毫升，搅拌，缓慢加热，溶解，制成1%的淀粉溶液并冷却至室温；
步骤三：取4支洁净的试管编上号，按表中物质的量依次加入各试管并振荡，放置在一定温度下的水浴中保存10分钟；
步骤四：取出试管，分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液，然后摇匀。 观察并记录各试管中溶液的变化情况如表。
| 试管编号 | A | B | C | D | |
| 加入物质 | 淀粉溶液/毫升 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| 蒸馏水/毫升 | 2 | 0 | 0 | 0 | |
| 唾液稀释液/毫升 | 0 | 2 | 2 | 2 | |
| 保存温度/℃ | 37 | 37 | 100 | 0 | |
| 保存时间/分 | 10 | 10 | 10 | 10 | |
| 加入碘液后的现象 | 变蓝 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 | |
|
组别 |
洗衣液 |
胶片规格 |
污染物 |
水温 |
|
甲 |
加蛋白酶的洗衣液 |
6 cm×6 cm |
蛋白质膜 |
37℃ |
|
乙 |
加脂肪酶的洗衣液 |
6 cm×6 cm |
蛋白质膜 |
37℃ |
|
丙 |
加蛋白酶的洗衣液 |
6 cm×6 cm |
淀粉膜 |
37℃ |
【资料】重金属一般指密度大于4.5g/cm3的金属。
【设计实验】取试管4支，编号，按表分别加入试剂，摇匀，迅速置于37℃的水浴中，10min后取出，冷却后分别加入碘液3滴，观察其颜色变化。
|
编号 |
0.25%淀粉溶液(mL) |
蒸馏水(mL) |
1%NaCl溶液(mL) |
1%CuSO4溶液(mL) |
唾液溶液(mL) |
加入碘液3滴后现象 |
|
1 |
3 |
2 |
－ |
－ |
－ |
变蓝色 |
|
2 |
3 |
1 |
－ |
－ |
1 |
不变蓝 |
|
3 |
3 |
－ |
1 |
－ |
1 |
不变蓝 |
|
4 |
3 |
－ |
－ |
1 |
1 |
变蓝色 |
【实验结论】酶的催化作用要受到重金属离子的影响。
根据小柯同学的探究过程回答下列问题：
试题篮
