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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
食物的保存
控制环境温度，降低食品自身的含水量，都可以减缓微生物的繁殖速度，延长食品的保质期．下列食品保存的方法与原理不一致的是（ ）
A、
牛奶盒装﹣加热灭菌并隔绝外界空气
B、
香菇晒干﹣减少水分，抑制微生物繁殖
C、
鲅鱼盐渍﹣降低咸鱼表面细菌的繁殖速度
D、
剩菜冷藏﹣低温抑制微生物的生长和繁殖
举一反三
下列属于传统食物保存方法的是（ ）
用如图所示的实验来探究食物腐败的主要原因，以下认识错误的是（ ）
如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（ ）
如图所示为某种细菌分裂的数量随温度的变化图，由图可知（ ）
制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封，密封坛口的目的是（ ）
某科学小组的同学们完成了关于青霉素对微生物抑制作用的系列实验。
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