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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了．有关叙述不正确的是（　　）

A、酒精对酵母菌有毒害作用 B、产生酒精的同时也有CO₂生成 C、产物积累使pH值发生改变 D、氧气过少导致其无法呼吸

举一反三

图示果酒和果醋制作流程和发酵装置简图，与此有关描述不正确的是( )

下列说法错误的是（）

下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是（）

如图表示葡萄酒酿制的简单过程，请据图分析：

下反应不属于果酒和果醋发酵过程反应式的是（）

某班同学用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒，其简要流程如下：

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