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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

膳食中不搭配蔬菜，水果会造成身体缺乏（）

A、淀粉和蛋白质 B、蛋白质和脂肪 C、脂肪和维生素 D、维生素和无机盐

举一反三

蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质。下列叙述正确的是（）

小明同学平时喜欢吃肉类，最近因体重增加过快而苦恼。他认为这是因为自己过多地食用猪肉等高蛋白的食物引起的，于是他想：为了减轻身体重量，应当少吃猪肉等含蛋白质丰富的食物而多吃米饭等含糖类丰富的食物。随后他便主要摄入富含糖类的食物而基本不吃富含蛋白质的食物，并且摄入食物量与以前相同。下表是他在改变主要食物前后一段时间内的体重数据，请根据这些信息回答下列问题：

时间	开始	2个月后	4个月后	6个月后	8个月后
主要摄入富含蛋白质食物时的体重／千克	60	61	61.5	62	63
主要摄入富含糖类食物时的体重／千克	63	65	68	70	71

青少年正处于旺盛生长发育期，需要适量的蛋白质满足骨骼、肌肉等生长发育．下列食品中能满足这一要求的是（）

米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是（　　）

物质氧化分解的同时，蕴藏其中的{#blank#}1{#/blank#}被释放出来，主要用于维持人体各项生命活动和维持人体体温．

下列我们食用的部分不属于植物营养器官的是（）

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