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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

黑龙江省大庆实验中学2016-2017学年高二下学期生物期中考试试卷

在利用葡萄汁发酵产生果酒的过程中,未经高压蒸汽灭菌,但其他杂菌不能生长的原因(    )
A、经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌,无其他杂菌 B、其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源 C、在缺氧的发酵液中,酵母菌代谢产生酒精抑制其他杂菌生长 D、在无氧的条件下,其他杂菌不能进行细胞呼吸
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