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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

广西凤山县江洲中学2018-2019学年九年级下学期化学第一次月考试卷

“△△牌沙琪玛”是乐山久负盛名的地方特产。其主要生产原料有：精制面粉、猪油、白糖、鸡蛋、植物油等。下列有关说法不正确的是（）

A、“沙琪玛”中不含维生素 B、动物油和植物油合称为油脂 C、“沙琪玛”中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖 D、“沙琪玛”中含有丰富的蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的

举一反三

下列各组物质中，富含蛋白质的是（）

某同学体内缺少维生素，该同学饮食中需适量增加的食物是（）

“分类”可以使人们有序地研究物质．以下分类正确的是（）

小明妈妈为他提供的一份午餐是：米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤。这份午餐中缺少下列那种营养素（）

化学就在我们身边，生活中蕴藏着丰富的化学知识。

小麦粉中主要富含的营养物质是（）

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