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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

广西凤山县江洲中学2018-2019学年九年级下学期化学第一次月考试卷

“△△牌沙琪玛”是乐山久负盛名的地方特产。其主要生产原料有：精制面粉、猪油、白糖、鸡蛋、植物油等。下列有关说法不正确的是（）

A、“沙琪玛”中不含维生素 B、动物油和植物油合称为油脂 C、“沙琪玛”中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖 D、“沙琪玛”中含有丰富的蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的

举一反三

下列属于蛋白质类食品的是（）

化学与生活密切相关，下列说法不正确的是（　　）

从化学的视角认识生活中蕴含的丰富化学知识．

下列食品中，含营养素种类最多的是（）

下列食物中富含糖类的是（）

家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识。

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