①食醋 ②Ca₃（PO₄）₂③葡萄糖 ④活性炭 ⑤熟石灰 ⑥维生素A ⑦大理石 ⑧CH₄

请选择合适物质的序号填空：

（1）农业上常用作磷肥的是{#blank#}1{#/blank#} ；（2）能为人体提供能量的物质是{#blank#}2{#/blank#} ；

（3）常用作厨房调味品的是{#blank#}3{#/blank#} ；（3）常用于改良酸性土地壤的是{#blank#}4{#/blank#} ；

（5）常用作建筑材料的是{#blank#}5{#/blank#} ；（6）最简单的在机化合物是{#blank#}6{#/blank#} ；

（7）人体缺乏后能导致盲症的是{#blank#}7{#/blank#} ；（8）常用于冰箱除异味的物质是{#blank#}8{#/blank#} ．

合理饮食可促进我们的身体健康，一碟青菜搭一个馒头、一个汉堡配一份薯条、一袋方便面加一根火腿肠…这些“经典”搭配，是很多人餐桌上的常客，也是年青人简单生活的表现，这样的饮食搭配健康吗？

请以一餐“一碟青菜搭一个馒头”的食谱为例，参阅如图和自己的生活经历回答下面问题：

（1）“一碟青菜搭一个馒头”饮食搭配主要补充的营养成分是{#blank#}1{#/blank#} ．

（2）从均衡膳食角度考虑，应对该搭配做哪些调整？{#blank#}2{#/blank#} ．