试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等左大类营养素．右图所示的食物金字塔是营养学家提出的健康饮食食物结构．
其中谷类富含的营养素是{#blank#}1{#/blank#}；
蛋、奶、鱼、肉富含的营养素是{#blank#}2{#/blank#} ；
主要提供人体所需维生素C的食物是{#blank#}3{#/blank#} ；
油脂对人体的作用是{#blank#}4{#/blank#}．
下表是一盒250mL的牛奶的营养成分表：
结合所学知识，回答下列问题：
在膳食宝塔中的位置
食物分类
每日摄取量（克）
Ⅴ
油脂类
小于25
Ⅳ
豆类、奶类
100～150
Ⅲ
鱼、禽、肉、蛋类
125～200
Ⅱ
果蔬类
400～750
Ⅰ
谷物类
450～500
试题篮
