题型:单选题 题类:常考题 难易度:困难
初中科学浙教版九年级上册4.2食物的消化与吸收(第2课时)
步骤一:收集唾液并与蒸馏水按1∶1的体积比制成唾液稀释液;
步骤二:取可溶性淀粉1克,放入烧杯中,加入99毫升,搅拌,缓慢加热,溶解,制成1%的淀粉溶液并冷却至室温;
步骤三:取4支洁净的试管编上号,按表中物质的量依次加入各试管并振荡,放置在一定温度下的水浴中保存10分钟;
步骤四:取出试管,分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液,然后摇匀。 观察并记录各试管中溶液的变化情况如表。
试管编号 | A | B | C | D | |
加入物质 | 淀粉溶液/毫升 | 4 | 4 | 4 | 4 |
蒸馏水/毫升 | 2 | 0 | 0 | 0 | |
唾液稀释液/毫升 | 0 | 2 | 2 | 2 | |
保存温度/℃ | 37 | 37 | 100 | 0 | |
保存时间/分 | 10 | 10 | 10 | 10 | |
加入碘液后的现象 | 变蓝 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
第一步:将等量的酶和乳汁分别加入试管中,然后将两支试管放入同一恒温水浴(温度用t表示)中保温15分钟。
第二步:将酶和乳汁在同一试管中混合,放入与先前同样温度的水浴中保温并记录凝乳所需时间。分别选择6种不同水浴的温度,按上述操作步骤重复进行6组实验,所得数据见下表。
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
水浴温度t/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
凝乳时间/分 | 不凝固 | 7.0 | 4.0 | 1.5 | 4.0 | 不凝固 |
水温/℃ |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
||||||||||
组别 |
甲 |
乙 |
丙 |
甲 |
乙 |
丙 |
甲 |
乙 |
丙 |
甲 |
乙 |
丙 |
甲 |
乙 |
丙 |
清除血渍时间/min |
52 |
51 |
83 |
36 |
34 |
77 |
11 |
12 |
68 |
9 |
11 |
67 |
60 |
62 |
62 |
清除油渍时间/min |
87 |
63 |
91 |
82 |
46 |
85 |
75 |
27 |
77 |
69 |
8 |
68 |
64 |
60 |
64 |
根据以上信息回答下列问题:
(实验中不考虑蒸腾作用对蔬菜质量的影响)
组别 |
甲 |
乙 |
丙 |
丁 |
戊 |
温度(单位:℃) |
16 |
19 |
22 |
25 |
28 |
暗处理1小时后质量的变化(单位:mg) |
-1 |
-2 |
-3 |
-4 |
-2 |
光照后1小时与暗处理前的质量变化(单位:mg) |
+1 |
+2 |
+3 |
+4 |
+2 |
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