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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

浙江省宁波余姚市兰江中学2018-2019学年九年级上学期科学第一次月考试卷

某实验小组做酸与碱反应的实验，向盛有氢氧化钠溶液（滴有酚酞试液）的烧杯中逐滴加入稀盐酸，并不断搅拌。如图为依据实验数据绘制的 V（盐酸）-pH图。

（1）、滴加盐酸的体积为V₁时，溶液呈色；

（2）、滴加盐酸的体积为V₂时，溶液中除了水分子外，主要的微粒还有；

举一反三

日常生活中，人们利用碳酸钠溶液来清洗餐具上的油污，这是因为碳酸钠溶液具有碱性，而且碱性越强，去油污的效果越好。兴趣小组决定对影响碳酸钠溶液碱性的因素展开探究。用不同温度的水，配制溶质质量分数分别为2%、6%和10%的碳酸钠溶液，依次测量溶液的pH ，记录数据如下表：

实验编号	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$
溶质质量分数	2%	2%	2%	6%	6%	6%	10%	10%	10%
水的温度（℃）	20	40	60	20	50	60	20	40	70
溶液pH	10.90	11.18	11.26	11.08	11.27	11.30	11.22	11.46	11.50

请回答：

某同学看到妈妈用紫甘蓝做菜时的紫色汤汁，便想到了一个微项目——自制酸碱指示剂。

【查阅资料】紫甘蓝呈紫色是因为其含有花青素，它是一种有机色素。

【制作方案】取紫甘蓝叶约100克，切碎后，加入200毫升 $\text{[math]}$ 的酒精，得到紫色溶液。

【效果检验】取四个相同的玻璃杯，分别加入等量的纯净水、白醋、食盐溶液、肥皂水，分别滴入5滴紫色溶液，现象如下表：

待测液体	纯净水	白醋	肥皂水	食盐溶液
颜色变化	紫色	红色	蓝色	（待填）

【思考与交流】

根据下表判断，肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是（）

名称	新鲜肉	次鲜肉	变质肉
pH	5.8~6.2	6.3~6.6	>6.7

台州气候适宜，盛产多种水果。分析下表，其中酸性最强的水果是

水果名称	仙居杨梅	涌泉蜜桔	玉环文旦	黄琅西瓜
pH值	2.5~3.5	4.0~5.0	5.5~5.9	6.5~8.0

根据环保要求，电镀厂的酸性废水需调节pH为6.0~9.0之间才能排放。为了探究氢氧化钾和氨水的调节效果，兴趣小组的同学用如图所示的装置进行了如下实验：分别向30毫升3.65%的稀盐酸溶液中逐滴加入溶质质量分数相同的氢氧化钾和氨水，用pH计测定溶液pH与加入液体体积之间的关系，结果如图所示。

某兴趣小组开展利用紫甘蓝制作酸碱指示剂的项目化学习，他们经历了制取试剂、检验试剂和应用试剂三个环节的探索，实验过程如图所示，请回答下列问题。

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