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题型：单选题题类：易错题难易度：困难

人教版生物选修1专题1课题1果酒和果醋的制作同步训练

下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（）

A、过程①和②都只能发生在无氧条件下 B、过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 C、过程①～④所需的最适温度基本相同 D、过程③和④都需要氧气的参与

举一反三

下列关于果醋的制作，错误的是( )

关于果酒的制作过程，下列叙述中正确的是（　　）

如图所示，在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入了干酵母（内有或酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（）

下列能够防止发酵液被污染的措施错误的是（）

变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（）

以下关于传统发酵技术涉及的微生物的描述，正确的是（）

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