如图所示果酒、果醋工厂化生产流程．请据图回答问题：

题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

2017年江苏省南京市、盐城市高考生物一模试卷

（1）、家庭自制葡萄酒所用菌种常来自于，图中的候选菌A，B经筛选和纯化分别获取和菌种．

（2）、图中所用的培养基都需要在接种前用法进行灭菌．

（3）、在纯化菌种A时接种了5个平板，每个平板均接种了0．l mL样品并培养．其中乙平板的菌落分布如图，纯化菌种A的接种方法是，推测出现平板乙可能的操作失误是．其余的甲、丙、丁、戊平板操作正常，其菌落数分别是210，230，470，190，则样品中菌种A的数量为个/mL．

（4）、果酒发酵罐与果醋发酵罐需要控制的温度条件差异是．

举一反三

(NH₄)₂SO₄	NaCl	MgSO₄_·7H₂O	K₂HPO₄	1%橄榄油	蒸馏水	pH
0.1g	0.05g	0.01g	10g	4mL	定容至100mL	7.0g

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