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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

湖北省孝感市2018-2019学年高二下学期生物期中考试试卷（B）

豆腐“毛坯”装瓶时的操作，不正确的是（）

A、动作要迅速小心 B、加人卤汤后，要用胶条将瓶口密封 C、加人卤汤后，瓶口不用密封，因为其内有盐,不会再滋生其他微生物 D、封瓶时, 最好将瓶口通过酒精灯火焰

举一反三

下列关于传统发酵技术的叙述错误的是(　　)

下列关于造成相关实验失败的原因分析中，正确的是（）

在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时，发酵过程中对氧气的需求分别是（）

下列关于生物技术实践的叙述中，正确的是（）

关于微生物的培养应用和在食品发酵中的利用说法正确的是（）

下列有关果酒果醋的制作和腐乳制作的说法，正确的是（）

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