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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

吉林省白城市镇赉高中2018-2019学年高二下学期生物期中考试试卷

在制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的发酵过程中，菌种是由原料本身提供的是（）

①果酒　②果醋　③腐乳　④泡菜

A、①② B、②③ C、③④ D、①④

举一反三

关于实验细节的相关叙述，正确的是（）

果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖溶液，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是（）

下列关于腐乳制作过程的叙述，不正确的是（）

下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述正确的是（　　）

下图是制作果酒、果醋的流程示意图，下列相关叙述正确的是（）

下列关于果酒、果醋和泡菜制作的叙述，错误的是（）

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